يعتبر الشاى من أحد المشروبات الأساسية بالنسبة للكثير، لكن البعض يجد صعوبة في شرب الشاي الساخن فى الصيف، لذلك من الممكن تحضير الشاى المثلج فى المنزل كمشروب منعش في هذه الأجواء الحارة، ليس ذلك فحسب بل يمكن إضافة له بعض المنكهات، والطريقة فى غاية البساطة، وهى نقلا عن موقع"ويكي هاو" كالآتي:
المكونات:
3-4 أكياس شاي أسود
سكر حسب الذوق
مكعبات ثلج
نعناع
900 جرام فراولة مهروسة
1/2/ كوب عصير ليمون
2 حبقة فراولة
طريقة التحضير
ضعى لتر من الشاى الأسود الساخن فى وعاء عميق، ثم قومى بإضافة السكر وقلبيه جيدا حتى يذوب.
أضيفي ½ كوب من عصير الليمون، ثم تذوقي المزيج لتري إذا كان بحاجة لبعض السكر.
ضعى الفراولة فى الخلاط، ثم قومى بتصفية العصير من الحبيبات.
أضيفى عصير الفراولة لمزيج الشاى السابق، وقلبيها جيدا حتى تمتزج.
قومي بصب الخليط في دورق وضعيه في الثلاجة حتى يبرد وتمتزج مكوناته جيدا.
املأى الكوب بمكعبات الثلج ثم أضيفي إليه الشاي المثلج، ويمكنك تزيين الكوب بشرائح الفراولة.
