تربعت المانجو الإسمعلاوى على عرش الفاكهة فى فصل الصيف فى مصر بلا منازع، ويبدأ المزارعون فى الإسماعيلية فى جنى ثمار المانجو بداية من منتصف شهر يوليو، وحتى نهاية شهر أكتوبر.
ينتظر عشاق المانجو الإسمعلاوى فى كل أنحاء مصر، طرحها فى الأسواق بشغف، ويأتى عشاقها من كل مكان لشرائها من المحافظة الساحلية، نظرًا لجودتها ورائحتها النفاذة ونكهتها المميزة للغاية.
ويقول الحاج أسلام أبوالنور، إن المانجو الإسمعلاوى تتميز بأنواعها الكثيرة والمتعددة، حيث لا يقل عدد أنواع المانجا فى الإسماعيلية عن 15 نوعا على الأقل، فمنها "الزبدة والسكري والسكرى الأبيض، والسكري الأخضر، والسكرى الممتاز، وصديق، وعويسى، والهندى وفونس، ونعومى، وسنارة، وهندى، وكوبانية، وبربرى، وأناناس، وتيمور، وفجر، وأكلان".
وتعتبر المانجا العويس بأنواعها الثلاثة، والفص، والسكرى الممتاز، والصديق من أفضل أنواع المانجا الإسمعلاوى على الإطلاق.
ويقول المعلم أسامة شعيشع، صحاب مزرعة مانجا بالإسماعيلية، تعتبر المانجا الزبدة هى الأفضل للعصير، أما باقى أنواع المانجا، فهى للأكل أو التخزين، حيث يستمر تحزين المانجا فى الثلاجات لمدة عام، من أجل العصير، حيث تحرص الأسر والعائلات على تخزين المانجو الإسمعلاوى لمدة عام لحين جنى ثمار المحصول فى العام الجديد.
ويقول الحاج عبده أبو النور، صاحب مزرعة مانجو بالإسماعيلية، إن أسعار المانجو الإسمعلاوى تُحدد كل عام، حسب كميات المحصول خلال الموسم، بعندما يزداد المحصول تقل الأسعار وعندما تنخفض كميات المحصول نتيجة إصابة معظم الأشجار بمرض العفن الهبابى، ترتفع فيها أسعار المانجا، وتعتبر الإسماعيلية، أرخص المحافظات فى مصر فى أسعار المانجا، نظرًا لقرب الأسواق من مزارع الفلاحين، حيث يقوم كل صاحب مزرعة بعرض منتجاته بالقرب من المزرعة فهو ليس فى حاجة إلى نقل محصوله لمسافات بعيدة، مما يوفر عليه مصاريف نقل المحصول إلى الأسواق البعيدة.
ومن جانيه قال، الدكتور السيد خليل مبارك، وكيل وزارة الزراعة بالإسماعيلية، إن موسم المانجا هذا العام يعد من أفضل المواسم السابقة نظرًا لوعي المزارع وتنفيذ تعليمات إدارة المكافحة في التعامل مع مرض العفن الهبابى، وهو ما تسبب فى زيادة المنتجات فى الأسواق وانخفض سعرها.
وكشف تجار المانجو بالإسماعيلية عن أسعار المانجو فى الأسواق، حيث بلغ ثمن كيلو المانجو العويس 25 جنيهًا إلى 30، والزبدة، من 10 جنيهات إلى 13 جنيهًا، والياسمين، 19 جنيهًا، ونعومى، من 17 جنيهًا إلى 20 جنيهًا، وفص عويص، من 50 جنيهًا إلى 60 جنيهًا، والسكرى، 12 جنيهًا، وفونس، 20 جنيهًا، وهندى ملوكى، 20 جنيهًا، وهندى سنارة، 20 جنيهًا، وتومى، 20 جنيهًا، وهايدى، 20 جنيهًا، وسكرى أبيض، 15 جنيهًا، وسكرى ممتاز، من 20 إلى 25 جنيهًا، وتيمور، 20 جنيهًا، وسكرى أخضر، 20 جنيهًا، وعويص لوكس، 25 جنيهًا، وعويص بورى، 25 جنيهًا، وعويص الجربانة، 40 جنيهًا، وفونس، 20 جنيهًا، وصديق، 25 جنيهًا، وسنارة، 15 جنيهًا، وهندى منشاوى:15 جنيهًا، وكوبانية، 17 جنيهًا، وقشطة، 15 جنيهًا، وبربرى، 15 جنيهًا، وأناناس، 15 جنيهًا، وتيمور، 15 جنيهًا، وفجر أكلان، 12 جنيهًا.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة