على مدى ست سنوات ماضية كانت هانا بيج تصنع فيهم الخبز ولكن بطرق جذابة للغاية، فحين ترى الخبز الذى تعودت على شرائه تحول إلى لوحة فنية فعليك أن تفكر كثيرًا كيف تبدو صاحبة هذه الفكرة الرائعة.
هانا
تبتكر"هانا" صميمات مختلفة باستخدام، الخضروات ومسحوق القلقاس لإضافة لمسات رائعة من الألوان، ووفقًا لموقع" insider" لم تكن هانا بيج خبازة في الأصل ولكنها كانت معلمة تاريخ في المدرسة الثانوية فى بلدتها، اختارت الاحتفاظ بهواية الخبز بدلاً من أن تعمل مدرسة بدوام كامل لأنها تجد فن الخبز مريح للغاية.
الخبز الفرنسى بالرسم
صنعت "هانا" أرغفة خبز جميلة، ستلاحظ الأوراق المعقدة المنسوجة على طول الرغيف الفرنسي، والزهور المنقوشة بخبرة، هناك لمسات كثيرة وكبيرة من الألوان وقوس قزح ومن الخضار أو مسحوق القلقاس.
الخبز الفرنسى بالرسم
ت
بدأت هانا بيج خبز الخبز لأول مرة قبل ست سنوات، عندما قدم زميل لها فرنًا هولنديًا كهدية زفاف، تقول" الخبازة" : داخل الفرن كان هناك نسخة مكتوبة بخط اليد من وصفة الخبز بدون عجن من قبل جيم لاهي، صاحب مخبز شارع سوليفان الأسطوري في مدينة نيويورك، على الفور نفذت الوصفة وسرعان ما أخذت عالم الخبز المنزلي.
الخبز الفرنسى بالرسم
ولكن لم يكن الأمر حتى بدأت "بيج" في تجربة العجين المخمر لدرجة أنها أصبحت شغوفة حقًا بخبز الخبز، بعد حوالي ستة أشهر من رحلة الخبز ، قامت بصنع العجين المخمر الخاص بها عجين الخميرة المخمر الذي يسمح للعجين المخمر بالارتفاع.
الخبز الفرنسى بالرسم
وقالت هانا: "بمجرد أن صنعت العجين المبدأي الخاص بي واكتشفت كيفية استخدامه، وجدت نفسي أحرز تقنية تقطيع عجين الخبز بسكين خاص بها قبل خبزها و عجينها، لا أتذكر بالضبط متى بدأت القيام بالتصاميم، كنت أقوم بتسجيل مخططاتى وتدوين ملاحظاتى الكلية، غالبًا ما أستخدم الخضروات لإضافة لون إلى التصميمات "
الخبز الفرنسى بالرسم
وتابعت "بايج" إنها نظرت إلى كتب التصاميم في وقت مبكر لفهمها جيدًا قبل البدء في العمل، لكنها سرعان ما بدأت في التلاعب بتقنيات الخبز الفرنسية الكلاسيكية التي كانت تراها من قبل.
الخبز الفرنسى بالرسم
والآن غالبًا ما تستمد الإلهام ممن تراه في الطبيعة، والتي تغطي رغيفها في أنماط رائعة من الأوراق والزهور أو تنشئ حدائق كاملة على القشرة الخارجية للرغيف، فخبز العيش هو أكثر بكثير من مجرد نشر صور جميلة على وسائل التواصل الاجتماعي، إنه تأملي.
الخبز الفرنسى بالرسم
قالت هانا بايج إن أهم نصيحة لها هي أن تتذكر أنه يمكن لأي شخص إنشاء فن جميل باستخدام الخبز، يمكن لأي شخص أن يحب ما يفعله، بدأ الأمر للتو بمدى المتعة في إنشاء شيء جميل، إنه حقًا فن أقوم به يوميًا ولكن ليس في معرض ، وإنما في مطبخك."
الخبز الفرنسى بالرسم (1)
الخبز الفرنسى بالرسم (2)
الخبز الفرنسى بالرسم (3)
الخبز الفرنسى بالرسم (4)
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة