قدم "تليفزيون اليوم السابع"، بثا مباشرا عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى، بعنوان "عايزينها تبقي خضرا"، عن زراعة الأسطح من داخل القرية النموذجية " الشيخ عون" بالبحيرة.
والتقى "اليوم السابع" خالد جويدة مسؤل زراعة الأسطح بالقرية، وتحدث عن رحلة القرية في زراعة الأسطح منذ 6 أعوام سابقة وحتى الآن، وقال: منذ ما يقرب من 6 سنوات دعونا أحد المهندسين الزراعيين ليعملهم زراعة الأسطح، فبدأ المشروع بوحدة واحدة، كانت تكلفتها في ذلك الوقت 1500 جنيه، وبدأ العمل وزرعنا الخضروات" الفول الحراتى ، الخس، الفلفل ، بذنجان، كابوتشي، طماطم، فجل، جرير، فراولة" ونحصل منها علي 3 زراعات في الموسم الواحد.
بعد نجاح مشروع وحدة زراعة الأسطح وجد أهل القرية أنها لا تكفي، ولا بد من نشر هذه الوحدة على كافة الأسطح في القرية، فقام الأهالى بتصنيع عدة وحدات أخرى مماثلة، كانت بمثابة مشروع كبير فوق كل منزل، يدر المال لأهليه.
يقول "جويدة": الزراعة داخل المواسير غير مكلفة، في البداية نحضر الزرعة في كوب صغير ونتركه مدة ثلاثة أيام، ثم نضعها في الماسورة، وهى عبارة عن ماسورة طويلة أمتارها حسب الرغبة، يتم عمل فتحات فيها تمكنها من وضع الكوب الذى فيه النبته، ومن أهم مميزات زراعة الأسطح هو الرى حيث توفر الكثير من الماء، فهى عبارة عن دائرة مغلقة تروى الزرعة بأكملها ثم تعود إلى الخزان الموصل بالماسورة مرة أخرى.
يكمل "جودية" حديثة: المواسير أصول ثابتة، هذه الوحدات موجودة منذ 6 سنوات، لا تتحرك من مكانها، ولا تعطل، بالمقارنة بالأراضي الزراعية فنحن نزرع ونحصد زرعتها دون مجهود مادى أو جسدى، أزرع الوحدة في ساعتين وأحصد 3 مرات في الموسم، وأسمدتها عضوية من فضلات الحمام، نخلطها بالتربة وأحيانًا نضعها في الماء، وتعطينا منتج جيد للغاية دون أي مشاكل.
وتابع "جويدة": زراعة الأسطح مشروع مربح يصرف على نفسه، البذرة نأتي بها من الزرعة بعد تجفيفها، نقوم بعمل شتلات لبيعها، والفائض من الزرعة نسلمه لمطبخ المشغل، والباقي نوزعه على أهالي القرية خضروات طازجة بدون أي كيماويات أو مبيدات لأنها لا تصاب بالحشرات الزراعية الموجودة في الأراضي الزراعية.
يقول مسئول زراعة الأسطح في قرية الشيخ عون بالبحيرة لـ" ليوم السابع": نحن لا نرمى أي فضلات في المطبخ سواء كان قشر بصل أو بطاطس أوطماطم حيث يتم فرمها بعد تخميرها، ويتم وضعها في كيس بلاستيك وتترك 3 أيام ثم نخلطها بكمية من الرمل، ونبدأ في وضعه على التربة التي سنزرعها، هذه الخلطة مفيدة جدًا للزرعة.
ويستطرد "خالد" : المساحة التي نقف عليها بمثابة نص فدان زراعة، وهى في الواقع أقل من نص قراط، زراعة الأسطح أوفر من زراعة الأراضى الزراعية، وينهى مسئول زراعة الأسطح في الشيخ عون حديثه قائلًا: أتمنى أن أرى كافة أسطح مصر خضراء، ومن يريد منى المساعدة لن أبخل عليه بمعلومة.
