سيدة تحدت عادات وتقاليد الصعيد، ولم تكتف بالجلوس فى المنزل كباقى السيدات والأمهات، ولكن ظروف الحياة دفعتها لتنسى وتتناسى مالا ينفعها فى العيش، وكفالة أسرتها الصغيرة فقررت وعزمت على مشاركة زوجها فى أعباء الحياة والعمل على عصارة قصب، وأخذت بالمثل الذى يقول :"القفة أم ودنين يشيلوها اتنين".
شيماء
شيماء عطا الله حاصلة على دبلوم فنى، تزوجت منذ 3 سنوات، تقيم فى قرية الشورانية مركز المراغة بمحافظة سوهاج، قالت : قررت تحدى عادات الصعيد والنزول إلى الشارع ومشاركة زوجى فى مهنة تخص الرجال، وهى مهنة شاقة لأنى أقف فيها طوال اليوم فى عز الشمس والحرارة الشديدة، وهى العمل على عصارة قصب أعلى تروسيكل متنقل.
أضافت شيماء، أنا وزوجى سند لبعض، ونكافح من أجل لقمة العيش، ودائما وقت الاحتياج و"الزنقة" أكون بجواره، كما اننى أراعى أبنائى وأحمل ابنى على كتفى وقت العمل، والآن لى 3 سنوات أعمل معه على عصارة القصب، ولدى خبرة كيف أتعامل مع الزبائن.
شيماء-تحمل-طفلها
وأكدت أن أهم شىء فى الصنعة، هو النظافة، أن كل شىء يجب أن يكون نظيفا للزبون، وهى سمعة كل صنعة، كما أن لنا زبائن يأتون إلينا من عدة أماكن بسبب السمعة الطيبة والنظافة وطعم العصير الجميل، حتى عند غيابنا يسألون عنا.
أثناء العصر
وتابعت، أحضر الثلج والقصب والطعام ونقف بجوار بعضنا البعض، وأتمنى أن نكبر المشروع ويرزقنا الله بعصارة كبيره والرزق يزيد، ويكيفينا محبة الناس، مضفية أن طعم الشقى المصحوب بالفلوس الحلال جميل، وحاجة تانية لأن بعد التعب راحة، ولنا زبائن بسبب السمعة الطيبة والنظافة وطعم العصير الجميل لأن ربنا وضع فيه حلاوة.
وأقول للشباب : " قوم وشوف الدنيا وأكل العيش ولا تتكاسل، وطالما فيك صحة اشتغل وابتعد عن المقاهى واعمل اللى عليك " .
أثناء العمل
أما الزوج أحمد حماد فقال : متزوج منذ3 سنوات ولديا بنتين وولد جنات ورحمة ومحمد، وعملت بكافتيريات ولفيت بالمحافظات 14 سنة وعملت بعصارات قصب، كما عملت على عربية صغيرة من الخشب أقوم بدفعها وعليها تمر وعرقسوس، حيث أننى تعلمت صنعة العرقسوس والتمر منذ فترة، وعملت بعصارة قصب فى مدينة العبو،ر ثم اشتريت تروسيكل بالقسط ثم العصارة حيث دخلت فى جمعية وقبضتها، ثم أضفت عليها مبلغ كان معى حتى أصبح المبلغ 50 ألف جنيه بدأت بهم المشروع، وعن سعر كوب القصب فهو يبدأ من 2 جنيه إلى 3 جنيهات ويوجد تمر ب 1 جنيه .
ويوجه رسالة للشباب : اسعى لله وابحث عن العمل واترك المقاهى واعمل فالعمل شرف ويرفع من قدر صاحبه.
أخذ فلوس من الزبائن
تتحدث لليوم السابع
يعبىء العصير
يعطى العصير للزبائن
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة