نص اقلانون رقم 154 لسنة 2019، حول تنظيم عمل وتراخيص المحال العامة، على بعض الإجراءات التي يجب اتباعها من قبل ملاك المحال حتى لا يتعرض أصحابها لإلغاء التراخيص والعقوبات الصادرة بالقانون، ونظم المشرع عمل المحال العامة المرتبطة بتقديم المأكولات والمشروبات، كما نص على بعض الاشتراطات التي لابد من اتباعها من قبل ملاك هذه المحال.
ومن أبرز الإجراءات المقررة على محلات المأكولات والمشروبات:
1- لا يجوز تقديم "الشيشة" إلا بعد الحصول على الترخيص اللازم.
2- لا يجوز تقديم أدوات التدخين إلا بعد الحصول على ترخيص بذلك من المركز المختص.
3. لابد من سداد رسم لا يجاوز عشرة آلاف جنيه، مقابل ترخيص ذلك وتحدد فئاته بقرار من اللجنة.
4- ضرورة تركيب كاميرات مراقبة داخلية وخارجية وفقا للاشتراطات التي يصدر بها قرار من اللجنة.
5- لا يجوز تحصيل حد أدنى لمقابل تقديم الخدمات لرواد تلك المحال بدون ترخيص بذلك من المركز المختص.
