قال عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز إن مصر بها 30 ألف مخبز بلدي على مستوى الجمهورية تتعلق بالمخابز التموينية داخل المنظومة الملتزمة بالسعر والوزن منذ بداية المنظومة الجديدة قبل عامين وموزعين على كامل الجمهورية.
وأضاف في مداخلة هاتفية خلال برنامج " كلمة أخيرة" الذي تقدمه الاعلامية لميس الحديدي على شاشة ON، أن منظومة الخبز الاخرى تشمل السياحية والافرنجية معاً حيث إتادت هذه النوعية من المخابز بأسعار السوق الحر وفقاً لأليات السوق السوق الحر .، مشيراً إلى أن نوعية الخبز السياحي والافرنجي يختلف في الجودة من منطقة أخرى يبلغ عددهم 5 آلاف مخبز على مستوى الجمهورية ولا تخلو محافظة منها، مرحباً بتوجه وزارة التموين وإقتراحتها وروؤيتها عبر توريد دقيق بسعر معين والاتفاق على سعر تكلفه وفقاً للاسعار السائدة وهامش ربح قائلاً : مافيش شك إقتراح كويس ونعمل إتفاق معاهم بهذا الصدد ونتفق على وزن وسعر .
وأوضح أن الشعبة ليس لديها حتى الأن معلومات حول هذا الاقتراح ولم يتم الاجتماع معها حتى لكن في المجمل العرض مناسب لنا ونوافق عليه .
