أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية " اليونيدو " عن حفل توزيع جوائز معرض المنتجات الغذائية التراثية المصرية برعاية وزارة التجارة والصناعة وبرعاية اللجنة الاستراتيجية للمسابقة المصرية للمنتجات الغذائية التراثية، والسفارة السويسرية السبت القادم كما سيتم تنظيم معرض لجميع المتسابقين يومي الجمعة والسبت 25 و26 مارس بحديقة الأورمان.
ووفق اليونيدو" تترأس وزارة الصناعة والتجارة اللجنة الاستراتيجية والتنسيقية للمسابقة وتضم كل من وزارة التموين والتجارة الداخلية، ووزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ووزارة البيئة، ووزارة التضامن الاجتماعي، ووزارة السياحة والآثار، ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة، وجامعة المنوفية، ومركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي، وجهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر، وغرفة الصناعات الغذائية، والمجلس التصديري للصناعات الغذائية ومركز تحديث الصناعة، وجمعية الطهاة المصرية.
حيث تهدف المسابقة التعريف بالتراث الغذائي والحفاظ على الهوية التاريخية للغذاء لكل دولة ومساعدته على النفاذ للأسواق بالإضافة لإتاحة الفرص لربط قطاع السياحة بقطاع المنتجات الغذائية التراثية.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة