المطبخ دائماً داخله أسرار للطهى وكل بلدة لها طريقتها التى تميزها سواء فى طريقة الطبخ أو مسميات الأكلات.
وفى حلقة جديدة من برنامج تكية رحمة نلتقى أبو حسين عراقى مقيم بمصر ويقدم مأكولات عراقية شهية ويُعرفنا أسرار المطبخ العراقى حيث الكفتة لدينا فى مصر تُسمى كباب فى العراق وطريقة الطهى تختلف أيضاً ولها أربع أنواع.
بإلإضافة الى عدة أنواع للكبيبة الشامية والحلبية وموصل وغيرها، والمحشى الذى يُسمى لديهم دولمة.
ويذاع برنامج تكية رحمة على تليفزيون اليوم السابع ومنصاته على السوشيال ميديا وهو من تقديم رحمة خليفة، اخراج شادى أبو الحسن، تصوير أحمد معروف، ومونتاج هاجر السبيري
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة