رصدت عدسة اليوم السابع كيفية خلع و الأرز في غيطان قرى محافظة كفر الشيخ، واستخدام الخيول في عملية نقل شتلات الأرز بعد خلعها.
قال مزارع، محافظة كفر الشيخ مشهورة بزراعة الأرز وتنتج أكثر من 40% من إنتاج مصر من الأرز، ونحرص بقرى كفر الشيخ على زراعة الأرز كل عام في شهر يونيو أو أواخر شهر مايو، ويتم حرث الأرض بعد زراعة القمح، وتسويتها.
وأضاف تتم عملية زراعة شتلات الأرز ثم تتم خلها وبعدها يتم نقلها في الأرض التي تتم زراعة الأرز بها ويتم غمرها بالمياه، وبعد ساعات قليلة تمم شتل الأرز بحضور الفتيات والفلاحات والشباب.
