التبولة السورية من الأكلات الشهية في بلاد سوريا والوطن العربي، و مؤخرًا تم انتشارها في مصر وأصبحت صحن من الصحون المصرية المتواجدة على طاولة الطعام في الغداء أو العشاء، وأيضًا هي من المكونات السهلة والصحية وتعتبر من السلطات المشهورة، لذا نتناول خلال السطور التالية طريقة عمل التبولة على طريقة الشيف مي صيام بطريقة سهلة .
طريقة عمل التبولة السورية: المكونات:
ليمونة.
حزمة كرفس.
حبة طماطم.
ربع كوب برغل.
فلفل أخضر.
ملح حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون.
طريقة تحضير التبولة السورية:
في البداية قومي بغسل جميع الخضروات بطريقة جيدة.
ثم قومي بفرم كل الخضروات بشكل جيد ومناسب ويفضل أن تقطع لقطع صغيرة.
ثم قومي بخلط جميع الخضروات في صحن مناسب.
ثم قومي بتتبيلها بالملح والليمون وزيت الزيتون والتقليب .
ثم قومي بنقع البرغل في ماء ساخن ليصبح طري.
بعد ماتشعرين بملمسه الطري قومي بتصفيته من الماء .
ثم قومي بإضافته على طبق السلطة مع تقليب جميع المكونات.
التبولة السورية
طريقة عمل التبولة
مكونات التبولة
