بث تليفزيون اليوم السابع حلقة جديدة من برنامج سنة أولى مطبخ من إعداد وتقديم رغدة هشام، وعرضت الحلقة طريقة عمل صينية البطاطا باللبن.
أما عن المقادير وطريقة تحضير الصينية، 3 بطاطا من نفس الحجم ويتم إزالة القشرة وتقطيعها شرائح متوسطة ثم غسلها جيدا بالماء.
يضاف عليها 5 معالق سكر ثم 4 مكعبات من القشطة ثم تضاف الزبدة ويتم توزيعها على البطاطا، ثم يضاف 3 كوب من اللبن.
ومن الضرورى أن يغطى اللبن الصينية حتى تنضج البطاطا، وتستغرق في الفرن حوالى نصف ساعة، ثم نضعها تحت الشواية لمدة 5 دقائق لتكتسب لون.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة