وضعت الدولة المصرية خلال السنوات الماضية قضية الأمن الغذائى على رأس أولويات أجندتها فدشنت عددًا من البرامج والمشروعات القومية الكبرى لتكون نقطة الانطلاق نحو تعافى قطاع الزراعة، وتحقيق الأمن الغذائي.
ومن أبرز هذه المشروعات كما رصدتها دراسة للمركز المصرى للفكر والدراسات دعم التصنيع الزراعي والتوسع فى استخدام التكنولوجيا الحيوية فى التنمية الزراعية بهدف استنباط أصناف جديدة تتحمل الجفاف وملوحة التربة ودرجة الحرارة ورفع كفاءة الرى الحقلى فى أراضى الوادى والدلتا وإنشاء نقاط تجميع ومرافق تخزين للسلع الاستراتيجية.
كما تم تنفيذ البرنامج القومى لتنمية الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، ويهدف إلى زيادة المعروض وتحسين الجودة وخفض التكلفة، وتنمية الموارد المائيةعن طريق إعادة استخدام مياه الصرف المعالج، ومشروع إقامة المركز اللوجيستى العالمى لتجارة وتداول الحبوب بدمياط، ومشروعات الشون والصوامع المطورة لرفع الطاقة التخزينية المتاحة وتقليل نسبة الفقد فى الأقماح والحبوب المخزنة، وبناء شبكة رصد وإنذار مبكر للأسواق بهدف منع الممارسات الضارة بصحة وسلامة المستهلك، ومنع التغييرات غير المبررة فى أسعار السلع.
