"اكتست غيطان محافظة الشرقية باللون الأصفر، معلنة بدء مواسم تقطيع محصول الذرة الشامية، التى كتب لها العديد من الشعراء أعذب الكلمات المعبرة عن خير الأراضى الزراعية، حيث يعد محصول الذرة الشامية من المحاصيل الاستراتيجية الهامة، وتعد محافظة الشرقية من أهم محافظات الجمهورية فى زراعة الذرة الشامية نظرا لوجوده أرض المحافظة السمراء، ولكونها من محاصيل الحبوب الرئيسية لأهميتها فى تغذية الإنسان والحيوان والدواجن.
"فرحتى لا توصف بجنى ثمار كدى "قالها " صبحى غريب" 36 سنة مزارع مقيم مركز بلبيس، لـ"اليوم السابع" أثناء قيامه بتقطيع محصول الذرة وسط أجواء مبهجة، قائلا: بنزرع الذرة الشامية، فى شهر يونيه من كل عام، ومدته بقاءه فى الأرض 3 أشهر خلال تلك الفترة متابعة مستمرة للمحصول، من الرى وتنقيته من الحشائش، حتى مرحلة الحصاد، نتعاون وجيراننا فى عملية تقطيع القيظان، وتعبئته بأجوالة ثم نحمله على عربات صفيح تجرها دابة "حمار أو حصان" إلى المنازل ويستخدم جزء فى الخبيز وكغذاء للمواشى، وجزء نبيعه لتغطى نفقات الزراعة.
وقال المهندس حسين أحمد طلعت، وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، إن محصول الذرة الشامية يعد من أهم محاصيل الحبوب الاستراتيجية حيث يشكل العصب الرئيسى فى نهضة وإقامة صناعات اللحوم البيضاء والحمراء والبيض والألبان ومنتجاتها والأسماك حيث يدخل بنسبة تصل إلى 40% فى العلائق المركزة التى تتغذى عليها الحيوانات لإنتاج اللحوم الحمراء وإنتاج الألبان.
وتابع وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، لـ"اليوم السابع"، أن محصول الذرة الشامية، وهو نوعان " بلدى" وهجين" والبلدى هو تستغرق فترة زراعة بالأرض 90 يوما، فيما تستغرق زراعة الهجين 120 يوما، وعن إجمالى ما تم زراعته بالمحافظة هذا العام يتخطى 200 ألف فدان بمحصول الذرة الشامية، موزعة ما بين ذرة صفراء وبيضاء، المستهدف زراعته من محصول الذرة البيضاء هذا العام 172 ألفا و225 فدانا، كما تم زراعة 63 ألف فدان بمحصول الذرة الصفراء من المستهدف زراعته هذا العام 70 ألفا و505 أفدنة، منوها أن هذه المساحات، موزعة بنطاق مراكز المحافظة" الزقازيق- القنايات- منيا القمح- بلبيس- مشتول السوق- أبوحماد- ههيا- الابراهيمية- ديرب نجم- أبو كبير- كفر صقر- أولاد صقر- الصوفية- قصاصين الازهار- تل راك- فاقوس- كفر الأشقم- الحسينية- صان الحجر- منشأة أبوعمر- قصاصين الشرق- الصالحية الجديدة- القرين- الاصلا- مراقبة صان الحجر، مراقبة الحسينية".
بينما قال المهندس أشرف طه نصير، مدير عام الزراعة بالشرقية، إن بدء إنطلاق موسم تطيع محصول الذرة الشامية بغيطان الشرقية، موكدا أن المحصول هذا العام مبشر بالخير، حيث تم تنفيذ نصائح معهد بحوث المحاصيل، من حيث على أهمية الالتزام بالمواعيد المناسبة لزراعة الذرة خلال الموسم الزراعى الحالى لتحقيق أعلى إنتاجية والوقاية من الأمراض والآفات الزراعية وخاصة دودة الحشد، متابعا، أن الذرة من النباتات النجيلية بمعنى أنها تحب الأرض الناعمة والذرة لا تتحمل العطش ولا زيادة المياه لأنها حساسة للرى "الرى الغمر من 7-12 يوما أما الرى بالتنقيط يفضل الرى كل 2-3 أيام"، موضحا أن الفدان يعطى إنتاجية من 18 إلى 20 إردبا، وفى حالة قيام الفلاح بتحويله إلى علف يعطى إنتاجية من 25 إلى 30 طنا.
ومن جانبه قال المهندس أحمد العساس، مدير عام المكافحة بمديرية الزراعة بالشرقية، إن محصول الذرة الشامية يزرع بمحافظة الشرقية، طوال العام، منوها أنه تم الإعلان عن سعر الضمان للموسم الحالى وتحديد تسعة آلاف جنيه للذرة البيضاء وتسعة آلاف و500 جنيه للذرة البيضاء.