المطبخ والطبخ دائماً يتميز بالأسرار والعديد من الطرق للطهي وكل شخص يتميز بنفس عن الآخر فى طريقة التحضير.
المجتمع الريفى دائمًا منغلق خصوصًا فى عمل المرأة فيقتصر عمل السيدات على أداء مهام المنزل والأراضى الزراعية لكن أن تقف سيدة للعمل بالشارع غير معتاد لكن هذه المرأة..
الزوجة الأصيلة رزق تلك العبارة نتداولها كلما وقعت أعيننا على قصة لسيدة تعاون زوجها وتقف سند له فى الحياة وتعيش مع على الحلوة والمرة..
سيدة مصرية جاءت من أسوان الى القاهرة منذ أكثر من ثلاثين عاماً كانت تكافح مع زوجها فى الحياة بعمل سندويتشات البطاطس
أكلة شعبية مفضلة للمصريين، فكل أم مصرية متميزة بعا ويوم طهيها هو عيد بالنسبة لنا. طبق المحشى أكلة تراثية مهمة على سفرتنا معشوقة الجماهير كما يقال، فماذا لو أصبحت متاحة على عربة بالشارع من يد سيدة بسيطة تشبه أمهاتنا.
المصريون اشتهروا بكثير من الأكلات التى تميزهم بل يطورون من هذه الأكلات لجذب الزبائن إلى محلاتهم.
"إحنا ما اتخلقناش عشان نقعد، اتخلقنا عشان نشتغل ونتعب وننتج، لو ما اشتغلناش دلوقتى هنشتغل إمتى؟" بهذه الكلمات بدأت "ندى عصام" حديثها مع "اليوم السابع".