تمكن الباحث المصر ى على ماجد على عوّاد الباحث فى مجال بيوتكنولوجى ميكروبيولوجيا الألبان من عزل وتعريف سلاله مهمة من البكتريا تسمى " البفيدو" Bifidobacterium animalis subspecies lactis.
أكدت دراسة حديثة للمركز القومى للبحوث، التابع لوزارة البحث العلمى المصرية، أن 5. 60 % من حالات النزلات المعوية "الإسهال" بين الأطفال تتسبب فيها الألبان الصناعية.