العيش الفلاحي

هنرجعكم لذكريات زمان.. شوفوا شطارة ستات سقارة فى خبيز العيش البلدى

الإثنين، 01 أبريل 2024 02:16 م

في جو ريفي أصيل تفوح منه رائحة الزمن الجميل، لا تزال سيدات قرية سقارة التابعة لمركز ومدينة البدرشين بمحافظة الجيزة يمكثن أوقاتهن أمام الأفران..

أحلى فطير فلاحى مشلتت فى الفرن القش من إيد "أم كوكو والشيف هبة عادل".. لايف

السبت، 01 يناير 2022 02:15 م

قدم تليفزيون اليوم السابع، بثا مباشرا من قرية برق العز بمحافظة الدقهلية، عرض خلاله أسرع وأسهل طريقة لإعداد الفطير المشلتت الفلاحي بالسمن البلدي للمبتدئين باستخدام الفرن القش.

رز معمر فلاحى وفطير مشلتت ومحشى على الكانون.. اعرف سر الخلطة من هبة أبو عيد.. لايف

الجمعة، 24 ديسمبر 2021 03:21 م

التقى "اليوم السابع" بابنة قرية طنامل الشرقي بالدقهلية هبة أبو عيد، التي احترفت طهي الطعام الشرقي الفلاحى.

30 عاما من الكفاح.. "أم إسلام" ملكة الفطير المشلتت والكفافى بالدقهلية

الأربعاء، 15 ديسمبر 2021 08:00 ص

قصة كفاح بدأتها هانم عبدالحميد أشهر صانعات الفطير المشلتت في سوق بهية للخضراوات بمدينة بلقاس منذ أكثر من ثلاثين عاما؛ بحثا عن الرزق الحلال.

قصة كفاح زينتها القناعة.. هانم عبدالحميد ترفض الاستسلام وتضىء الحياة بالإرادة والعمل لأجل الأبناء.. تسعى للرزق الحلال بإعداد الفطير والعيش.. نجحت فى تصدير مخبوزاتها للخليج.. وتؤكد:تعاليم الريف الأصيلة سبب نجاحى

الإثنين، 13 ديسمبر 2021 02:00 ص

بوجه بشوش لا تفارقه الابتسامة، ونظرة لامعة تحكى سنين طويلة من الكفاح والعمل، وروح راضية ومبهجة تعانق الحياة بالحب

سيدات الريف فى الدقهلية يضئن الحياة بالسعى على لقمة العيش الحلال.. "أنوار" ستينية تعمل بابتسامة رضا وراحة بال.. تصنع العيش الفلاحى لتعيد للأذهان ذكريات الأصالة والزمن الجميل.. وتؤكد: فرنى عمره أكثر عن 50 عامًا

الجمعة، 10 ديسمبر 2021 08:00 ص

وكأنها حكاية ساحرة تهيم لها الروح وتحيا، لبست ثوب العزة والرضا، تروى سطورها بفخر في أحضان الطبيعة، تشدو حروفها حرية بأرواح تهمس من النسيم الشادي، تفيض بالعطاء والكرم، تسقي ربوعها بالنور والدفئ، لم تغفوا جفونها

بفرن طين وعيش فلاحى.. سيدات الدقهلية يحيين الزمن الجميل.. فيديو وصور