أكلات شعبية

السودانيون في رمضان بياكلوا طعمية وفول.. والحلو والمر عصير على سفرتهم "تكية رحمة"

الإثنين، 03 أبريل 2023 02:00 ص

قدم تلفزيون اليوم السابع حلقة جديدة من برنامج تكية رحمة

اليوم العالمي للطعمية.. كيف دخلت "الفلافل" موسوعة جينيس 3 مرات؟

الأحد، 12 يونيو 2022 12:00 م

أن الطعمية هي من الأكلات الشعبية التي يحبها الجميع سواء كانوا نباتيين أو يأكلون اللحوم، وهى من الأطعمة النباتية الخفيفة التي تتناول في الافطار

شوفت فى العراق بياكلوا العيش أزاي؟.. صمون وتنور وتركى عليهم إقبال كبير من المصريين

الخميس، 02 يونيو 2022 02:00 ص

أكلات كثيرة يتميز بها الشارع المصرى لكن فى الفترة الأخيرة انتشرت العديد من الأكلات فى البلاد الأخرى داخل مصر وجذبت المصريين.

ملكة البطاطس.. المرأة الحديدية الناس عليها طوابير بتعمل أحلى ساندوتش

الجمعة، 11 مارس 2022 06:00 ص

سيدة أسوانية تتميز بابتسامتها الجميلة، تقف فى إحدى شوارع وسط المدينة، ورغم قسوة الأيام عليها ومرورها بظروف عصيبة من موت زوجها وابنتها الكبيرى، إلا أنها بشوشة فى وجه زبائنها،

أسوانية بـ100 راجل.. شاهد حكاية "أم أميرة" وكفاح 30 سنة مع "قلى" البطاطس بوسط البلد

الأربعاء، 23 فبراير 2022 11:45 ص

سيدة مصرية جاءت من أسوان الى القاهرة منذ أكثر من ثلاثين عاماً كانت تكافح مع زوجها فى الحياة بعمل سندويتشات البطاطس

شاهد أبو عوف وزوجته وقصة حب على عربية سمين.. فاتحين لوجه الله بشعار "مجانا للمحتاج"

الجمعة، 18 فبراير 2022 03:46 م

الأكلة الشعبية الخطيرة التى يشتهر بها الفتوات وتنتشر خصيصاً بحى السيدة زينب حيث السمين وحلويات اللحوم ولكن عربية السمين هذه تقنط فى حى روض الفرج بشبرا.

محشى فى البرد على عربية فى الشارع.. شاهد حكاية أم يحيى ومساعدة زوجها الكفيف فى الإنفاق على أبنائها

الجمعة، 24 ديسمبر 2021 05:14 م

أكلة شعبية مفضلة للمصريين، فكل أم مصرية متميزة بعا ويوم طهيها هو عيد بالنسبة لنا. طبق المحشى أكلة تراثية مهمة على سفرتنا معشوقة الجماهير كما يقال، فماذا لو أصبحت متاحة على عربة بالشارع من يد سيدة بسيطة تشبه أمهاتنا.

"ملكة الكبدة فى المقطم".. بتدرس ضيافة جوية وبتشتغل وظيفتين.."فيديو"

الجمعة، 26 نوفمبر 2021 03:00 ص

حلقة جديدة من برنامج تكية رحمة نلتقى جيهان سيد وفا صاحبة ٢٦ عاماً من المقطم وتمتلك عربة كبدة بها، فمن المعتاد أن نرى رجال فى هذه المهنة

"بنت السيدة".. "فايزة" ملكة السمين خريجة تجارة وبتعشق السلخانة

الجمعة، 05 نوفمبر 2021 07:35 ص

حي السيدة زينب من أعرق المناطق بالقاهرة حيث الأجواء الروحانية بالمنطقة وأيضاً تم تصوير العديد من الأفلام والمسلسلات بهذا الحي المميز والذي ارتبط أيضاً تواجد المدبح به.

أرخص كشرى فى مصر.. الطنطاوية بياكلوه بعدس أصفر وبـ2 جنيه بس "فيديو"

الخميس، 21 أكتوبر 2021 04:13 م

الشارع المصرى ملىء ومتميز بالأكلات الشعبية التى اعتدنا عليها ومشهورين بها أمام العالم فطبق الكشري من أهم الوجبات التى يشتهر بها المصريين.

عمرك كلت كريب رنجة.. عم مجدى عمل من الفسيخ شربات والأجانب بتجيله مخصوص "فيديو"

الجمعة، 02 يوليو 2021 11:10 م

عم مجدى أو "ملك الرنجة" كما يلقبه زبائنه رجل أربعينى بسيط، الابتسامة لا تفارق وجهه يعمل فى هدوء على عربته الذى خصصها لبيع الرنجة والفسيخ فى منطقة الدرب الأحمر.

مطبخ الستات.. أكل بيتى بطعم وريحة زمان سبب فى فتح باب رزق لربات البيوت

الأربعاء، 30 يونيو 2021 08:34 م

بمجرد أن تطأ قدماك أرض المطبخ، تجد مجموعة من السيدات اللاتى تتنوع خبراتهن الحياتية، ما بين 4 لـ 60 سنة بالمطبخ والأكل البيتى.

أبو طربوش.. عم سعيد أشهر بائع "مش" فى السيدة زينب.. فيديو

الخميس، 24 يونيو 2021 11:08 ص

الشارع المصرى ملىء بالعديد من الأكلات الشعبية والكثير منها تراث من أجدادنا ومنها ما يرجع لعصر الفراعنة؛ ففى قرية سقارة التى حكمت البلاد سنة ٣٢٠٠ق.م

حب فى المسمط.. أم عوف وزوجها عاشوا أغرب وأجمل قصة عشق

الجمعة، 04 يونيو 2021 11:20 ص

السيدات المصريات اتسمن بالجدعنة والشهامة والسداد فى المواقف الصعبة تجاه من حولهن.

بالصور.."الرقاق" .. أشهر وجبات الأسايطة في أول أيام عيد الأضحى

الأحد، 27 أغسطس 2017 03:37 م

تعد صينية الرقاق باللحم، من أشهر الوجبات المفضلة لأبناء محافظة أسيوط، خلال أيام الاحتفال بالعيد ،وبدأت محلات المخابز في إنتاج كميات كثيرة من "الرقاق البلدي" تتناسب مع احتياجات المواطنين

حكاية أكلة .. طبق المسقعة من تركيا لمنازل مصر الشعبية بالدقة والدمعة

الإثنين، 19 يونيو 2017 06:00 م

رغم أن المسقعة تعتبر وجبة محببة لقلوب الشعب المصرى إلا أن المسقعة فى بداية الأمر لم تكن اختراعاً مصرياً، وتعود نشأتها لتركيا.

بالصور.. من تأميم قناة السويس لتأميم عربات الفول.. "المدمس يكسب"

الجمعة، 27 فبراير 2015 01:28 ص

"المدمس".. هو النداء الذى لم يغيره طوال عشرين عامًا قضاها "أبو أحمد" خلف "عربية الفول المدمس" التى جابت شوارع مصر حتى استقرت حاليًا فى إمبابة

تحذير.. "فول العربية مش دايما عجمية".. يعرضك للإصابة بـ"التسمم" وتورم الجلد.. والليمون والخل طريقك الأقصر للوقاية من أضراره

الإثنين، 20 أكتوبر 2014 04:10 م

"فول العربية عجمية وله طعم تانى ومالوش زى "كثيرا ما تسمع هذه العبارة وكثيرا ما ترى الناس من كل المستويات يعشقون فول العربية ويقفون لتناوله بتحابيشه المختلفة" بالطحية أو الليمون أو الزيت الحار" سندوتش أو طبق يسر الناظرين والآكلين

بالصور.. أكلات "المسمط" الشعبية فى المطابخ العالمية.. دول تتنافس على طبخ "اللسان".. ألمانيا وإندونيسيا يتباريان فى "العكاوى".. الكرشة "بنت ناس" فى مطابخ إيطاليا ولـ"المخ" فى أوروبا وضع مختلف

الأحد، 05 أكتوبر 2014 04:08 م

"شفت الأجانب بياكلوا الكوارع بالشوكة والسكينة" تعليق مصاحب بعيون متسعة من الدهشة، يتكرر من المصريين حين يدخلون أحد المطاعم ذات الطابع الشعبى فى الحسين أو إحدى المناطق السياحية أو التراثية النمط، حين يشاهدون الأجانب يتعاملون ببساطة مع الأكلات الشعبية التى نظن أنها لا تقدم إلا فى مصر، التفاصيل..