أوصت الدكتورة إيمان فاروق، المسئولة بشعبة الصناعات الغذائية بالمركز القومى للبحوث، المرأة الحامل فى شم النسيم بتناول الأسماك المشوية والمسلوقة، وكفتة السمك والتونة والجمبرى، محذرة من تناول الفسيخ والرنجة لأضرارهما الصحية على حياتها وجنينها.
وأوضحت أن الحصول الفسيخ من مصادر غير موثوق بها وغير محضر بطرق وشروط صحية قد يسبب للمرأة الحامل العديد من المشكلات الصحية والأمراض الخطرة.
1ـ يسبب تسمم الحمل نظرا لاحتوائه على بكتيريا السالمونيلا والليستريا.
2ـ انخفاض نسبة الأكسجين بالدم، الذى قد يؤدى إلى الإجهاض.
3ـ الرنجة والسردين والأسماك المملحة عموماً تسبب احتباس الماء تحت الجلد ما يسبب ورما فى اليدين والقدمين.
4ـ زيادة نسبة الأملاح فى جسم الحامل قد يؤدى إلى تكون أملاح زائدة على الكلى، والذى يسبب ارتفاعا فى ضغط الدم.
5ـ يمكن للحامل فى شم النسيم تناول الخرشوف، لأنه يساعد الجسم على التخلص من الفضلات والمواد السامة والبكتريا الضارة .
6ـ تناولى البقول الغنية بمضادات الأكسدة مثل الملانة "الحمص الأخضر" وهى من الخضروات التى اعتاد المصريون على أكلها فى شم النسيم.
ـ تعتبر الملانة مضادة للالتهابات والسرطان، كما أنها غنية بحمض الفوليك وتحمى من تشوهات الجنين للأم الحامل.
