"الجزر بيقوى النظر"..مقولة تربينا عليها منذ سنوات طفولتنا، وأكدتها الأبحاث العلمية، حيث إن للجزر فوائد صحية عديدة وأهمها تحسين النظر والرؤية، ويمكن إضافة أطعمة أخرى تحسن البصر، ومن خلال "صحتك فى وصفة" نقدم لك مشروب الكرفس والجزر والبرتقال والبنجر لتقوية النظر، بحسب موقع "healthy and natural world".
اطعمة تقوى النظر
المقادير
2 أعواد من الكرفس(الذى يحتوى على الكاروتين المقوى للنظر وفيتامين أ)
1 جزرة (يحتوى على الكاروتين وفيتامين أ)
1 فلفل رومى برتقالى اللون ( يحتوى على فيتامين C)
2 برتقالة (تحتوى على فيتامين C)
1 بنجر ( يحتوى على اللوتين والزيكسانثين)
يمكن إضافة التوت.
البنجر والجزر
طريقة عمل مشروب الكرفس والجزر لتحسين الرؤية:
اغسل الخضراوات جيداً ويمكنك استخدام خل التفاح لغسلها والتخلص من السموم والكيماويات.
قشر البرتقال وتخلص من البذور فى الفلفل الرومى.ضع الخضراوات والمقادير كلها فى الخلاط الكهربائى.
يمكنك إضافة العسل الأبيض إلى العصير للتحلية.
البنجر
