قال الدكتور أسامة فكرى أستاذ الجهاز الهضمي والتغذية الإكلينيكية والتي تحدث فيها عن خطورة أكل الفسيخ والرنجة لأنها تسبب خطورة على حياة الإنسان وخصوصا ان كان مريض بالقلب أو الضغط أو غيرة من الأمراض كا الكلي والكبد، إن أسلوب التغذية السليمة من الأمور شديدة الأهمية للوقاية من الأمراض.
وقال فى حلقة جديدة من برنامج "الدكتور" المذاع على تليفزيون اليوم السابع: "إحنا من الممكن ان تناولة طالما الفرض مصمم علي ذلك ولكن كانوع من التذوق فقط حرصا علي حياتنا ولمتابعة تفاصيل الحلقة مشاهدة الفيديو
