أيام بسيطة ويأتي عيد الربيع"شم النسيم" ويحتفل المصريون بعيد الزهور والبهجة فتمتلئ البيوت بما ألذ وطاب من مأكولات
يتزامن تواجدها مع أعياد الربيع فتجدها داخل كل بيت بورسعيدى فطيرة شم النسيم "المنجأونة" تتوارثها الأجيال منذ زمن بعيد ولا أحد يعرف تحديدًا بداياتها .
نقدم لكِ طريقة عمل فطيرة شم النسيم أو "البريوش" بخطوات بسيطة يمكنك تنفيذها فى مطبخك بسهولة وتحصلين على مذاق مميز يضيف البهجة إلى مائدتك فى شم النسيم.