أكرم القصاص - علا الشافعي

تجفيف السمك

أكلة عجيبة.. تجفيف السمك فى الغردقة عشق أهالى البحر الأحمر (ألبوم صور)

أكلة عجيبة.. تجفيف السمك فى الغردقة عشق أهالى البحر الأحمر (ألبوم صور)

الخميس، 10 مارس 2022 12:00 ص

الكثير من الحرف والصناعات القديمة انقرضت مع مرور الزمن، وعلي شاطئ وسواحل البحر الأحمر عرف السكان المحليون حرفة تجفيف السمك منذ زمن بعيد،

بالصور.. اعرف سر الصنعة.. بدء تجفيف السمك الـ"بكالا" بالبحر الأحمر استعدادا لعيد الفطر.. يتعرض للشمس 5 أيام بعد ملئه بالملح وصلاحيته تدوم لعام ونصف.. و45 يوما تحول البورى لفسيخ

بالصور.. اعرف سر الصنعة.. بدء تجفيف السمك الـ"بكالا" بالبحر الأحمر استعدادا لعيد الفطر.. يتعرض للشمس 5 أيام بعد ملئه بالملح وصلاحيته تدوم لعام ونصف.. و45 يوما تحول البورى لفسيخ

الجمعة، 03 يونيو 2016 12:10 ص

تعتبر الأسماك المجففة من الأسماك التى يكثر الأقبال عليها مع قرب عيد الفطر المبارك، وتشتهر محافظة البحر الأحمر، وخاصة مدن الغردقة والقصير وسفاجا.

الرجوع الى أعلى الصفحة