يحتاج الإنسان خلال فصل الصيف لتناول الأطعمة التى تساعد فى تخفيف الشعور بارتفاع درجة الحرارة وكذلك المشروبات المرطبة والمثلجة مختلفة النكهات، والتى يفضل أن تكون من فواكه طبيعية ويتم إعدادها فى المنزل، لضمان صحتها، بدلاً من شرائها من المحلات التجارية المختلفة، ولهذا نتعرف فى التقرير التالية، على طريقة عمل سموثى الفراولة بخطوات سهلة وبسيطة، وفقاً لما ذكره موقع "allrecipes".
طريقة عمل سموثى الفراولة
المكونات:
8 حبات من الفراولة الطازجة والمقشرة.
1/2 كوب حليب خالى الدسم.
نصف كوب زبادى عادى.
3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
2 ملاعق صغيرة من مستخلص الفانيليا.
6 مكعبات ثلج.
طريقة تحضير سموثى الفراولة :
- غسل الفراولة وتقطيعها.
- ضعى حبات الفراولة مع إضافة نصف كوب الحليب خالى الدسم، ونصف كوب الزبادى، و3 ملاعق السكر الأبيض، مع 2 ملاعق فانيليا، وضربهما فى الخلاط جيداً حتى يصبح المزيج سلس.
- صب المشروب فى الأكواب المحضرة بعدد أفراد الأسرة أو الضيوف، مع إضافة حبات الثلج التى تساعد على الشعور بالإنتعاش والحيوية، خاصة فى منتصف اليوم مع ارتفاع درجة الحرارة، ويمكن تزيين الكوب بوضع قطع صغيرة من الفراولة على الأكواب.
