يجب أن تحتوى وجبة السحور على جميع العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم من فيتامينات ومعادن خاصة الكالسيوم وغيرها من العناصر، التى تمد الجسم بالنشاط والحيوية خلال اليوم حتى موعد الإفطار، ومن هذه الوجبات وجبة الجبن بالطماطم، والتى نتعرف عليها فى التقرير التالى.
مكونات وجبة الجبن بالطماطم :
1 كوب من طماطم مقطعة لأجزاء صغيرة.
2 ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
1/4 معلقة صغيرة من الملح الخشن.
2 أغصان الروزمارى.
1/2 كوب جبن قريش.
1/4 معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل الجبن بالطماطم:
- ضعى مكونات السابق ذكرها من جبن وطماطم وبهارات، فى وعاء متوسط الحجم، واخلطيهم معاً فى درجة حرارة لمدة 15 دقيقة، ثم ضعيهم فى طبق مناسب بجانب قطع من الخبز وتقديمهم لأفراد الأسرة.
كم تكلفة هذه الوجبة ؟
- نصف كيلو طماطم 2 جنيه ونصف.
- علبة جبن صغيرة بـ7 جنيهات.
- باقى مكونات الوجبة متوفرة فى المطبخ.